La vita dei Cavalieri della Mercede e' regolata da 64 articoli degli Statuti e dai 92 articoli dell'Ordinamento.
Essi disciplinano la vita e l'organizzazione dell'Ordine, impegnato a tenere alto il valore e il significato della Cavalleria tradizionale, ma nello stesso tempo impegnato a vivere in concreto lo spirito di servizio
che ha animato i primi cavalieri. Sono previsti 5 classi:
1° - Donati - Non hanno diritto di mantello ed esercitano il solo voto attivo
2°- Cavalieri e Dame   Portano il mantello e hanno il solo diritto di voto attivo
3°- Dame di Devozione - sono particolarmente impegnate nelle opere di carita' e di assistenza, hanno solo voto attivo.Possono accedere dopo almeno 3 anni d'investitura.

4°- I Cavalieri di Devozione, la cui ammissione  e' subordinata al voto del Gran Consiglio, Possono accedere dopo almeno 3 anni d'investitura,hanno il diritto di voto attivo e passivo. Ad essi e' demandata la gestione dell'Ordine

- 5°Ecclesiastici:-suddivisi in:Gran Protettore,Protettori, Gran Priore di Governo, , Gran Priori, Priori, Priori Conventuali, Prelati d'Onore, Cappellani.
Essi portano la mozzetta e le insegne corrispondenti alla classe di appartenenza.